Maturazione precoce (ottobre-novembre), e produttività medio-alta, frutto di grosse dimensioni (8-10 grammi)
I suoi frutti vengono raccolti quando sono verde lucente
E' considerato un buon impollinatore
albero sempreverde, vigoroso di notevole sviluppo
pieno sole
buona resistenza al freddo
drenante
regolare, non abbondante (lasciar asciugare il terreno tra una bagnatura e l'altra)
autunno, fine inverno, metà primavera
fine inverno, eliminare solo i rami morti e secchi
Per effettuare una potatura adeguata ricorda che:
i Polloni sono i rami che crescono dal piede dell'ulivo e tendono a dargli un aspetto cespuglioso
I Succhioni sono i rami non fruttiferi che crescono rigogliosi sui rami principali e perpendicolari al terreno
Sottraggono nutrimento alla pianta ed ostacolano il passaggio della luce interna della chioma
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